HEALTH CORNER

“มื้อเช้าไม่ใช่แค่กินแล้วอิ่ม แต่เป็นมื้ออาหารสำคัญที่สุดด้วยเหตุผลหลัก 3 อย่าง

1)มื้อเช้ากำหนดระดับน้ำตาลในเลือด

หากไม่ได้รับประทานอาหารเช้า ร่างกายจะขาดพลังงานทำให้เร่งเพิ่มน้ำตาลในกระแสเลือด

อวัยวะภายในจะจมอยู่ในน้ำตาลเหมือนผลไม้แช่อิ่ม

ระดับน้ำตาลในเลือดจะสูงปรี๊ดโดยเฉพาะคนที่เป็นเบาหวานจะคุมน้ำตาลระหว่างวันได้แย่ลง

2)มื้อเช้ากำหนดระดับไขมันในเลือด

เช่นเดียวกับน้ำตาลในเลือด ระดับไขมันในเลือดจะพุ่งสูงปรี๊ด
หากขาดมื้อเช้าทำให้ระดับไขมันไม่ดี

ไตรกลีเซอไรด์และ LDL สูงกว่าปกติมาก

มีโอกาสเป็นหลอดเลือดหัวใจตีบเฉียบพลันเสียชีวิตกะทันหันได้

3)ตับและตับอ่อนอ่อนแอ

เมื่อขาดพลังงานจากการไม่ได้กินมื้อเช้า
ตับและตับอ่อนซึ่งทำหน้าที่เผาผลาญไขมันและน้ำตาล
ในเลือดจะอ่อนแอ ทำให้มีโอกาสป่วยเป็นโรคไขมันในเลือดสูงและเบาหวานง่ายกว่าเดิม

กินข้าวเช้าช่วยลดความเสี่ยงไขมันในเลือดสูง

มากินข้าวเช้ากันเถอะครับ”

หมอแบงค์